Szafirowe morze, zapach sosnowych lasów, spacery kamienistym brzegiem, słońce i orzeźwiający wiatr, miasta, z których historia wyłania się na każdym kroku. Chorwacja – od lat jeden z ulubionych kierunków Polaków – wciąż potrafi zaskoczyć. Niezwykłe miejsca znajdą dla siebie i ci, którzy przemierzają ją od plaży do plaży, i ci, którzy lubią wędrówki przez aromatyczne śródziemnomorskie smaki, kamienne miasta wypełnione historią, niewielkie porty i wyspy. Tu czas płynie inaczej. Bez pośpiechu, z prostymi przyjemnościami i pięknem tuż obok. Co oprócz ciepłego, słonego morza i plaż?

Szlakiem miast

Dubrownik – czyli perła Adriatyku. Białe kamienne budynki, wąskie uliczki i niezliczona ilość schodów. Wśród przepięknych kwiatów w donicach prowadzą do kafejek i restauracji, do ukrytych niewielkich placów i tarasów. Średniowieczne mury obronne, historyczne bramy, Stare Miasto i widok na morze. A na każdym niemal kroku ślady Gry o Tron – amerykańskiego serialu fantasy.

Split – na niewielkim półwyspie to drugie co do wielkości miasto Chorwacji. A w nim – zaskakujących rozmiarów antyczny Pałac Dioklecjana. Jego dawne wnętrza to dziś uliczki starówki. Latem można tam obejrzeć kilkuminutowe przedstawienie z cesarzem w roli głównej. Katedra, nadmorska promenada, a w pobliżu starożytna Salona czy twierdza Klis.

Zadar – najstarsze nieprzerwanie zamieszkane miasto Chorwacji. Z antycznymi ruinami i nowoczesną sztuką. Forum rzymskie, kościoły, ratusz czy arsenał. Niezwykłe Morskie Organy, na których fale wygrywają melodie, i instalacja Powitanie Słońca – pomnik, który się składa z 300 wielowarstwowych szklanych płyt, które tworzą niezwykły pokaz świateł nad wodą.

Smakiem soli

To propozycja na mniej oczywiste wyprawy. To właśnie sól morska przez wieki decydowała o bogactwie i znaczeniu miast, była walutą i powodem sporów, tworzyła lokalną kuchnię. Charakterystyczne płaskie tafle wody, różowy i biały połysk kryształów i wiatr niezbędny do tego, by sól trafiła na nasze stoły.

Ston – niewielkie miasteczko na półwyspie Pelješac. Tutejsze saliny są jednymi z najstarszych działających w Europie. Sól w Stonie była prawdziwym białym złotem. To właśnie dla niej zbudowano potężne fortyfikacje i chroniono miasteczko murami – najdłuższymi na naszym kontynencie. Dodatkowo bogactwem miasteczka są... ostrygi i małże.

Nin – dawnymi czasy ośrodek administracyjny i religijny z najmniejszą katedrą świata. Tu koronowano chorwackich władców i tu była siedziba biskupów. Dziś w tym niewielkim miasteczku położonym na wyspie niedaleko Zadaru można zobaczyć, jak zgodnie z wielowiekową tradycją z morza powstaje sól.

Wyspa Pag – położona w północnej Dalmacji zaskakuje surowym i kamiennym krajobrazem, często przyrównywanym do księżycowego. Ale to właśnie dzięki niemu sól z Pagu ma charakterystyczny smak. Dziś jest największym producentem soli morskiej w Chorwacji (ok. 16 tys. t rocznie).

Ku wyspom

Ponad 1,2 tys. wysp i wysepek rozsianych na lazurowych wodach Adriatyku (jedynie 48 zamieszkanych). To rys charakterystyczny państwa. Każda inna, każda ma swój własny charakter. Malownicze krajobrazy, dziewicza przyroda, uliczki tętniące życiem albo kamieniste bądź piaszczyste plaże niemal jak zakamarki. I zabytki.

Nie sposób wymienić wszystkich, każdy będzie miał swój subiektywny ranking. To m.in.: Hvar – nie tylko leniwy odpoczynek i tętniące życiem miasteczko, ale i zabytki z franciszkańskim klasztorem Matki Bożej Łaskawej i starym miastem Hvar; Korčula – z miasteczkiem o tej samej nazwie, uchodzącym za Mały Dubrownik, średniowieczna atmosfera i winnice; Brač – jedna z największych i najpiękniejszych wysp, która przyciąga piaszczystymi plażami i przepięknymi krajobrazami; Vis – surowa, jakby ukryta, z zatoczkami, małymi portami i klimatem, jakby czas się zatrzymał; Krk – największa chorwacka wyspa z klifami i malowniczymi miasteczkami, połączona z lądem Krckim Mostem – o długości 1430 m; Mljet – zielona wyspa ze słonymi jeziorami i wzgórzami, 1/3 jej powierzchni zajmuje park narodowy.

Nie tylko latem

Chorwacja to nie tylko dobry kierunek na letni wypoczynek – jest też cała masa miejsc, do których najlepiej dotrzeć poza sezonem wakacyjnym. To parki narodowe, wodospady i surowe górskie krajobrazy. Szczyty, kaniony i szlaki turystyczne, rzeki i spływy kajakowe. Spokojne miasta i miasteczka bez tłoku. Wyspy z ich bogactwem. To kraj, który oczarowuje niezależnie od pory roku.?