Koniec czerwca i początek lipca to czas kwitnienia chabra bławatka. Najczęściej rośnie on w zbożach.
W celach leczniczych zbieramy kwiaty na początku kwitnienia i oddzielamy płatki od szypułek. Po wysuszeniu, aby nie utraciły swoich właściwości prozdrowotnych, kwiaty powinny zachować niebieską barwę. Z suszonych kwiatów przygotowujemy napary, ze świeżych natomiast możemy przyrządzić orzeźwiający napój albo użyć ich do dekoracji ciast czy sałatek.
Pomóż w rozwoju naszego portalu
Napar z chabrowych kwiatów do przemywania oczu i okładów. W tym celu wystarczy zaparzyć 2 g kwiatów w filiżance wrzątku i pozostawić przez 20 min do naciągnięcia. Po odcedzeniu moczymy w nim sterylne gaziki i przykładamy je do oczu. Ten cenny naturalny napar skutecznie łagodzi zaczerwienienie powiek i okolic oczu. Pomaga także w leczeniu jęczmienia i łagodnego zapalenia spojówek.
Napar z płatków chabrów na gardło. Przygotowujemy go z 5 g suszonych kwiatów i 100 ml wody. Płuczemy nim gardło. Napar ten można stosować także jako tonik do twarzy, szczególnie w przypadku cery tłustej.
Reklama
Napój z kwiatów chabrów jest ciekawą propozycją na ciepłe, letnie dni. Kiedyś pili go wiejskie dzieci i żniwiarze. Dziś, niestety, zwyczaj ten zanikł, ale dzięki prof. Łukaszowi Łuczajowi zachował się przepis na gazowany napój z chabrów: „Weź jeden litrowy słoik. Nasyp kwiatów chabra do połowy lub 3/4. Wsyp 20 łyżeczek cukru. Zalej zimną wodą. Wyciśnij 1 cytrynę. Zakręć. Po 3 dniach sprawdź, czy fermentuje. Jeśli po 6 dniach nie zacznie fermentować, dodaj szczyptę drożdży (często fermentuje bez drożdży). Zostaw na kilka dni. Można otwierać codziennie na kilka sekund, żeby go lekko odgazować. W butelce plastikowej możesz zaryzykować zrobienie silnie gazowanego napoju. Byle nie wybuchła!”.
Napój z kwiatów ma wiele zalet. Wspomaga pracę nerek oraz dróg moczowych, łagodzi infekcje pęcherza i pomaga w usuwaniu nadmiaru wody z organizmu. Dodatkowo usprawnia funkcjonowanie wątroby i wspomaga procesy trawienne. Działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo, tym samym wzmacnia organizm.
Płatki chabra są jadalne.?
